Диета при запорах у пожилых людей

Запоры – затрудненная дефекация, связанная с нарушением нормальной работы кишечника. Эта патология возникает по разным причинам. Часто сопровождается болями и коликами в животе. Вызывает общую интоксикацию организма. Оставлять без внимания эту проблему недопустимо.

С запорами нередко сталкиваются люди пожилого возраста, имеющие сопутствующие заболевания ЖКТ. Вызывать затрудненную дефекацию также могут некоторые медпрепараты, что связано с их побочным эффектом. Еще одной распространенной причиной запоров в пожилом возрасте является малоподвижный образ жизни.

Независимо от причины, вызывающей нарушение дефекации, больному рекомендуется скорректировать рацион питания, что позволит улучшить функцию кишечника и восстановить нормальный процесс отхождения каловых масс.

Как правильно питаться при запорах

Пожилым людям, страдающим запорами, рекомендуется соблюдать диету №3 и придерживаться некоторых правил питания.

Правила питания:

1. В рацион вносятся легкоусвояемые продукты, растительная пища, овощи, фрукты.
2. Обильное питье. Норма для пожилого человека – 1.5-2 литра чистой воды в день.
3. Кушать лучше по часам в одно и то же время.
4. Еда подается в теплом виде.
5. Питание небольшими порциями, нельзя допускать переедания.
6. Блюда нужно готовить на пару, в отварном или запеченном виде. Под запретом жареные продукты.

Что следует внести в рацион:

• овощи и фрукты;
• каши жидкой консистенции из гречневой, пшеничной крупы, а также овсянка на воде;
• легкие бульоны и овощные супы;
• нежирные сорта мяса и рыбы;
• кисломолочная продукция;
• хлеб с отрубями;
• сухофрукты.

Из овощей в приоритете огурцы, тыква, свекла, морковь, кабачки. Полезные фрукты – абрикос, сливы, яблоки, бананы.

От каких продуктов нужно отказаться:

• жирное мясо и рыба;
• грибы;
• капуста белокочанная;
• рис;
• бобовые;
• консервация;
• копчености;
• полуфабрикаты;
• фаст-фуд;
• хлебобулочные и кондитерские изделия;
• орехи;
• шоколад;
• черный чай, кофе, газированная вода.

При запорах не рекомендуется употреблять сливочное масло и майонез. Блюда можно заправлять растительным и оливковым маслом. Также улучшает проходимость каловых масс льняное масло.

При хронических запорах пожилому человеку следует обратиться к врачу-гастроэнтерологу, который подберет эффективное медикаментозное лечение, направленное на восстановление нормальной работы кишечника. Но, даже соблюдая медицинские назначения, больному в обязательном порядке нужно придерживаться диетического меню.