Питание для пожилого человека, страдающего ожирением

Лишний вес – серьезная проблема для пожилых людей, имеющих разные хронические заболевания. Ожирение провоцирует обострения развитых недугов, снижает физическую активность, сокращает срок жизни. В борьбе с лишними килограммами используются разные методы, но особое внимание стоит уделить питанию.

Режим питания для пожилых с лишним весом

Для пациентов с ожирением созданы специальные диеты. Но, стоит понимать, что не все они подходят для пожилых людей. Стареющему организму необходимы разные вещества – минералы, витамины и другие полезные микроэлементы. Если сильно ограничивать себя в питании, могут появиться серьезные проблемы со здоровьем.

Чтобы привести в норму массу тела и не нанести вреда для организма, необходимо придерживаться особых правил питания и скорректировать повседневный рацион, прислушиваясь к рекомендациям опытных диетологов.

1. Соблюдение конкретного режима питания (в определенное время).
2. Употребление пищи небольшими порциями, дробно, до 5-6 раз в день.
3. Расчет количества потребляемых калорий. На завтрак можно кушать продукты, калорийность которых не превышает 30% суточной нормы, на обед – 40% ккал, ужин – 10%, 20% ккал – второй завтрак, полдник и легкий перекус перед сном.
4. Исключение из рациона гидрогенизированных жиров, тяжелых протеинов, сладостей, сдобы.
5. Ограниченное употребление простых углеводов, сахара и соли.
6. Соблюдение питьевого режима. Суточная норма – 1.5-2 литра чистой воды.

Диетологи также рекомендуют исключить из меню продукты, повышающие аппетит, и алкоголь.

Полезные продукты для пожилых людей с ожирением

Рассмотрим, какие продукты можно внести в ежедневный рацион пожилого человека, имеющего лишний вес.

Полезные продукты:

• диетические сорта мяса;
• нежирная морская рыба и морепродукты;
• молочная, кисломолочная продукция с низким процентом жирности;
• яичный белок;
• свежие овощи, зелень;
• нежирные сорта сыра;
• бобовые;
• нежирные овощные супы с бульоном без зажарки;
• диетические сорта хлеба;
• крупы – рис, гречка, овсяная каша на воде;
• нерафинированное масло;
• фрукты, сухофрукты.

Все тяжело усвояемые продукты питания следует заменить на легкие, а простые углеводы заменяются сложными. В приоритете продукты растительного происхождения – овощи, фрукты и другие низкокалорийные источники витаминов и других полезных микроэлементов.

Если придерживаться этих несложных рекомендаций, можно не только восстановить нормальную массу тела, но и значительно улучшить общее состояние организма.